Il gelato, come inserirlo in una dieta equilibrata?

Arriva il caldo e la voglia di gelato!

Cercherò di rispondere ad alcune delle domande più frequenti che mi vengono fatte in visita.

  1. È un sostitutivo di un pasto? NO. È troppo sbilanciato, mancano fibre e proteine, gli zuccheri sono semplici e non complessi. La fame ritorna dopo mezz’ora!
  2. Quando sarebbe ideale mangiarlo? Essendo un dessert alla fine di un pasto preferibilmente costituito da proteine e verdure evitando altri zuccheri
  3. Il ghiacciolo è una scelta valida? NO essendo costituito solamente da acqua e zucchero
  4. Il frozen yogurt? Può essere un’ottima scelta anche come merenda se aggiungiamo come topping frutta fresca o secca, miele e/o marmellata.

Il gelato rappresenta un dolce momento piacevole e come tale va vissuto.

Come dico sempre, nulla fa male, tutto può essere consumato, ma nei modi e soprattutto nelle giuste dosi!

Mangia sano, pensa bene, muoviti di più!

Il gelato, come inserirlo in una dieta equilibrata?
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